Description

لوبیا قرمز ممتاز

لوبیا قرمز ممتاز که یک نوع حبوبات است. دارای شکل و رنگی شبیه به کلیه است و از این رو به آن لوبیا کلیوی نیز می‌گویند. رنگ لوبیا قرمز قهوه‌ای مایل به قرمز است. لوبیا قرمز طعم ادویه را هنگام پخت به خود می‌گیرد.لوبیا قرمز منبعی غنی از پروتئین است به صورتی که می‌تواند یک گزینه جایگزین مناسب برای گیاه‌خواران که گوشت مصرف نمی‌کنند است

خواص لوبیا قرمز

لوبیا قرمز از انواع حبوبات است که خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. لوبیا قرمز سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، ویتامین B1، ویتامین B2. ویتامین B3، ویتامین B6، کولین، فولات، اسید پانتوتنیک، ویتامین E. ویتامین K، کلسیم، مس،آهن، منگنز، منیزیم، مولیبدنوم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم، سدیم. روی، اسید چرب امگا ۳و اسید چرب امگا ۶ است.

وجود این مواد مغذی و معدنی خواص و فواید فراوانی به لوبیا قرمز بخشیده است .که از جمله خواص لوبیا قرمز می‌توان به مواردی مانند کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون، تنظیم سطح قند خون، تقویت حافظه، تامین و افزایش انرژی، جلوگیری از سرطان اشاره کرد

از دیگر خواص لوبیا تقویت استخوان. جلوگیری از پوکی استخوان، درمان یبوست، منبع پروتئین، سم زدای طبیعی بدن. کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از ریزش مو، تقویت ناخن‌ها، ضد چین و چروک، حفظ سلامت قلب، کاهش میگرن، ترمیم بافت‌های آسیب دیده اشاره کرد

لوبیا قرمز برای تقویت حافظه

لوبیا قرمز منبعی غنی از ویتامین B1 است، به همین دلیل می‌تواند تا حد زیادی به عملکرد‌های سالم مغز کمک کند. وجود مقادیر بالای ویتامین B1 می‌تواند در ایجاد انتقال دهنده مهم عصبی که عملکرد مناسب مغز را تقویت می‌کند و موجب افزایش تمرکز حافظه می‌شود کمک کننده و مفید باشد. علاوه بر این لوبیا قرمز در کاهش سرعت پیشرفت  آلزایمر و زوال عقلی هم بسیار تاثیرگذار است.

لوبیا قرمز برای تقویت سیستم ایمنی

لوبیا قرمز حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است و به کمک این آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال های آزاد بدن مبارزه کرده. و آن‌ها خنثی می‌کند و در نتیجه از سلول‌های بدن محافظت می‌کند و از این طریق می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

لوبیا قرمز ممتاز برای سلامت قلب

وجود مقادیر بالای منیزیم در لوبیا قرمز  بر میزان کلسترول تأثیر می‌گذارد. و به بدن کمک می‌کند تا با بیماری‌های قلبی  عروقی مانند سکته، انتقال شریان‌‌ها و غیره مبارزه کند و موجب حفظ سلامت و قدرت قلب شود.

لوبیا قرمز برای جلوگیری از سرطان

لوبیا قرمز یک منبع عالی از منگنز است. و منگنز به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و موجب خنثی سازی و از بین رفتن رادیکال های آزاد بدن می‌شود. همچنین لوبیا قرمز حاوی ویتامین K است. و که برای محافظت از سلول‌های بدن از استرس اکسیداتیو که برای کاهش خطر ابتلا به سرطان حیاتی هستند. محافظت می‌کند و خطر ابتلا به سرطان کولون را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

لوبیا قرمز ممتاز برای حفظ سلامت پوست

مصرف لوبیا قرمز می‌تواند موجب حفظ و انجام متابولیسم آمینو اسیدها، اسیدهای چرب. سنتز نانو ذرات و سنتز هیستامین، سنتز هموگلوبین شده و از این طریق به حفظ سلامت پوست کمک کند. لوبیا قرمز همچنین دارای خواص ضد پیری است. آنتی اکسیدان‌های موجود در لوبیا قرمز با از بین بردن رادیکال‌های آزاد بدن موجب کاهش روند پیری سلول‌ها می‌شوند .و در کاهش چین و چروک پوستی مفید هستند.